At, eşek domuz eti yediren 11 firma teşhir edildi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yoluyla ürünlerinde at, eşek ve domuz eti yediren 11 firmayı teşhir etti. Firmalar arasında ürününe tavuk eti karıştıran ünlü marka da var!

Kontrollerde laboratuvar sonuçları olumsuz çıkan ve gıdada taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 10 et ve süt ürünleri üreticisiyle bir lokanta, bakanlığın internet sitesinde ilan edildi.

Laboratuvar incelemelerinde bu firmaların bazılarının ürettiği sucuk benzeri ürünlerde ''at ve eşek eti'', kıymalı ve kuşbaşı pidelerde ''domuz eti'', yağlı peynir ve tereyağında ''bitkisel yağ'', dana sosisinde ''kanatlı eti'' tespit edildi.

Buna göre, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmaların adları, ürün adı, markası, parti ve seri numaraları şöyle:

-Nazifoğlu marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (yüzde 100 dana), Aliçler Sucuk Erenler, Sakarya, tek tırnaklı eti (at eti, eşek eti) tespiti, parti/seri no: 27.01.2012

-Çiftarslanlı marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (yüzde 100 dana), Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri, Afyonkarahisar, tek tırnak  eti (at eti, eşek eti), kanatlı eti tespiti, parti/seri no: 29.08.2012

-Elmalı Çiftliği marka, geleneksel tereyağı, Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti, Antalya, bitkisel yağ tespiti parti/seri no:1/19.07.2012 ve 01/22.07.2012

-Akdeniz marka, yarım yağlı homojenize yoğurt, Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti, Antalya, bitkisel yağ ve jelatin tespiti, parti seri no:4/28.03.2012

-Onurköy marka, yoğurt, Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Mardin, bitkisel yağ tespiti, parti/ seri no: 01.04.2012

-Ilgaz Yaylası marka, yağlı tulum peyniri, Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd. Şti, Afyonkarahisar, bitkisel yağ ve nişasta tespiti, parti/ seri no: 07/01/2012

-Bacanaklar Güldem Süt marka, yağlı eritme peyniri, Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti, Konya, bitkisel yağ tespiti, parti /seri no:28/05/2012

-Balderesi marka, süzme çiçek balı, Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir, Adana, diastaz sayısı, fruktoz/glikoz, fruktoz glikoz, C4 şeker oranı yüzde, balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, parti/seri no: 006

-Milenyum Pide marka, kıymalı pide, Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova, İzmir, domuz eti tespiti, parti/seri no:20.04.2012, günlük üretim

-Milenyum Pide marka, kuşbaşılı pide, Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova, İzmir, domuz eti tespiti, parti/seri no: 20.04.2012, günlük üretim.

-Pınar marka, uzun soyulmuş sosis (yüzde 100 dana), Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş Kemalpaşa, İzmir, kanatlı eti tespiti, parti/seri no: 52228 M

-Salihli Özok marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (dana eti), Özok Gıda Salihli, Manisa, kanatlı eti tespiti, parti seri no:01 Nisan 2012

İnternetten söylenen pizzada domuz eti çıktı!

İstanbul Eyüp'te bir restorandan sipariş edilen Pizza Toscana markalı pizzanın içeriğindeki domuz katkısının yazılmadığı ortaya çıktı. Ali K. gelen kutunun üzerinde içeriği olmayınca restoranı aradı. Restoran yetkilisi domuz eti kullandıklarını kabul etti.

Zaman Gazetesi'nde yer alan habere göre, Olivo Ristorante Italiano'dan yapılan açıklamada, 'Hiçbir pizza kutusunun üzerinde ne eti olduğu yazmaz. Domuz ibaresi pizzayı götüren arkadaşımızın elinde taşıdığı menüde yazıyordu.' denildi. Daha sonra Yemeksepeti.com'dan bilgi isteyen Ali K., 'Yetkililerle irtibata geçtiğimde bana restoran ile iletişime geçileceği ve durumun düzeltileceği söylendi. Daha sonra ben pizzayı bilerek tekrar sipariş verdim ve hâlâ domuz eti içerir ibaresi yazmıyordu.' şeklinde konuştu.



Yemeksepeti.com'un yaptığı yazılı açıklamada ise, yaşanılan sorunun bir istisna olduğu belirtilerek, 'Domuz ürünü kullanan restoranların bunu özellikle belirtmeleri gerekir. Tarafımızca da gerekli tedbirlerin alındığını bilmenizi isteriz.' denildi. Site yetkilileri olaydan bir saat sonra ürünün internetteki kataloğunda içeriğine 'domuz katkısı içermektedir' ibaresini ekledi.

Olivo Ristorante Italiano'dan yapılan açıklamada ise sorunun yemeksepeti.com'dan kaynaklandığı, sitenin yeni ürün değişim güncellemesi yapmadığı ifade edilerek, 'Bütün menülerimizde domuz işareti var. ' denildi. Öte yandan mağdur edildiğini ifade eden Ali K., firmalar aleyhine dava açacağını kaydetti.

Tüketicilerin sağlıklı bilgilendirilmediğine dikkat çeken Tüketiciler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Komisyonu Başkanı Ayşe Cengiz, tüketicileri etiketsiz ürün almama konusunda uyardı. Gelişen teknoloji ile beraber yemek siparişlerinin artık sanal ortama taşındığını belirten Cengiz, 'Müşteri ne yediğini bilmek istiyor. Üreticiler bu isteği yerine getirmek zorunda. Sipariş edilen yiyeceklerle beraber bu ürünün içeriğini gösterecek resmi onaylı bilgilendirme fişleri de olmalıdır.' dedi.