Bozuk ürün satan firmalar açıklandı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yapılan kontroller sonucunda kişilerin söz konusu hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş olan gıdaları üreten veya satan firmaları açıkladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan kontroller sonucunda, "Gerçek Tarım Gıda Reklam" isimli firmanın ürettiği mantı içi malzemeniniçerisinde at eti bulunduğunu tespit etti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, laboratuvar sonucuile taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen gıda işletmeleri ve bu işletmelerin ürettiği ürünlere ait liste şöyle:




Gerçek Tarım Gıda Reklam Dış Tic. Ltd. Şti Arnavutköy/İSTANBUL

Mantı İç Malzemesi (Dana Eti) (At Eti Tespiti)

***
Oktay Usta Gıda (Nevim ÖZLEN) Avcılar/İSTANBUL

Mini Kıymalı İçli Köfte (Tek Tırnaklı Eti Tespiti)
Marka: Oktay Usta

***
Kardeşler Döner-Mustafa KOÇYİĞİT Bornova/İZMİR

Cağ Kebap (Kuzu Eti) (Kanatlı Eti Tespiti)

***
Erdinç KÖSE Et ve Et Mamulleri Lüleburgaz/KIRKLARELİ

Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Tükrük Bezi (Baş Eti) Tespiti)

Erdinç KÖSE

***
Güner Hipermarket Tic. Ltd.Şti Esenyurt/İSTANBUL

Dana Kıyma (Kanatlı Eti Tespiti)

***
Diltat Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti Esenyurt/İSTANBUL

Kuzu Saç Kavurma (Kanatlı Eti Tespiti)

Marka: Can-Et

Dana Kıyma (Kanatlı Eti Tespiti)

Marka: Can-Et

***
Lezzetim Sucuk Dolum ve İmalatı - İbrahim ÖZDEMİR, Zeytinburnu/İSTANBUL

Çiğ sucuk iç malzemesi (Dana Eti) (Sakatat Tespiti)

Marka: Lezzetim

***
Ak Pınar Gıda Süt Hay. İml. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti Akşehir/KONYA

Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk (Acılı) (Kanatlı Eti Tespiti)

Marka: Dört-Er

***
Aydoğan Süt Mamulleri İmalat İhr. Tic. ve San. Ltd. Şti./İZMİR

Kaymaksız Pastörize Yağlı

Homojenize Yoğurt (Jelatin, Bitkisel Yağ, Hayvansal İç Yağ)

Marka: Aymer Süt

Yoğurt (Jelatin, Bitkisel Yağ)

Marka: Yopey

Kaymaksız Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin)

Marka: Yopey

***
Uzun Yaman Kantincilik Gıda Giy. San. Tic. Ltd. Şti./İZMİR

Yoğurt (Bitkisel Yağ, Jelatin)

***
Yörem Süt Ürünleri Gıda San. ve Dış Tic. A.Ş./ÇORUM

Tam Yağlı Pastörize

Homojenize Yoğurt (Bitkisel Yağ, Jelatin)

Marka: Halis

***
Arıkan Süt Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti./İZMİR

Tava Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin)

Marka: Arıkan

***
Sütkon Gıda Tar. Ürün. Day. Tük. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti./KONYA

Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)

Marka: Demircizade

***
Hikmet Kaya Gıda İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. /KONYA

Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)

Marka: Sağlık

***
Beyaz Süt ve Tarım Ürünleri San. Tur. Paz. Ltd. Şti./İZMİR

Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)

Marka: Beyazca

Tereyağı (Bitkisel yağ)

Marka: Beyazca

***
Yavuz Gıda-Fazlı Yavuz/TRABZON

Tereyağı (Bitkisel Yağ)

Marka: Turabozan

***
Yavuz Adal Süt Ürünleri/ERZURUM

Tereyağı (Bitkisel Yağ)

Marka: Er Daphan Ovası

***
Şen Kardeşler Süt Ürn. Gıda İnş. ve San. Ltd. Şti./ANKARA

Tereyağı (Bitkisel yağ)

Marka: Çiftlik İskender

***
Danacı Mandıra/ANKARA

Vakfıkebir Tereyağı

(Bitkisel yağ)

Marka: Danacı.

***
Firma Adı: Gülsa Kozmetik Gıda ve Doğal Ürünler San. Tic. Ltd. Şti. Sultanbeyli/İSTANBUL

Big Bull (İlaç Etkin Maddesi/Sildenafil)

Marka: Q7

***
Cehre Gıda Kozmetik Özel Eğitim San. ve Tic. Ltd.Şti. Karatay/KONYA

Bitkisel Gıda Takviyesi Bayan Kapsülü (İlaç Etkin Maddesi/Sildenafil)

Marka: Angels Champion Set +18

Bitkisel Gıda Takviyesi

(İlaç Etkin Maddesi/Sildenafil)

Marka: Angels Champion Set +18

***
MS İlaç Paz.ve Dış Tic.Ltd.Şti. Esenler/İSTANBUL

Gıda Takviyesi (İlaç Etkin Maddesi/Sibutramine)

Marka: Q7

***
Veysi Topuz

Akdeniz / MERSİN

Epimedyumlu Bitkisel Karışımlı Macun (İlaç Etkin Maddesi/Sildenafil)

Marka: Themra

***
Sepe Natural Organik Ürünler San. Ve Tic.A.Ş. Buca / İZMİR

Ginseng Aromalı Çözünebilir Kahve Karışımı (İlaç Etkin Maddesi/Thio sildenafil)

Marka: Kriko

***
YES Gaz. Bas. Yay. Öğr. Evi. Top. Al. İçki Meş. Dağ. Paz. Tic. Ltd. Şti. Bandırma/Balıkesir

Energy Drink (İlaç Etkin Maddesi/Sildenafil)

Marka: Uçan Ayı 7/24 Premium Quality

At, eşek domuz eti yediren 11 firma teşhir edildi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yoluyla ürünlerinde at, eşek ve domuz eti yediren 11 firmayı teşhir etti. Firmalar arasında ürününe tavuk eti karıştıran ünlü marka da var!

Kontrollerde laboratuvar sonuçları olumsuz çıkan ve gıdada taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 10 et ve süt ürünleri üreticisiyle bir lokanta, bakanlığın internet sitesinde ilan edildi.

Laboratuvar incelemelerinde bu firmaların bazılarının ürettiği sucuk benzeri ürünlerde ''at ve eşek eti'', kıymalı ve kuşbaşı pidelerde ''domuz eti'', yağlı peynir ve tereyağında ''bitkisel yağ'', dana sosisinde ''kanatlı eti'' tespit edildi.

Buna göre, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmaların adları, ürün adı, markası, parti ve seri numaraları şöyle:

-Nazifoğlu marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (yüzde 100 dana), Aliçler Sucuk Erenler, Sakarya, tek tırnaklı eti (at eti, eşek eti) tespiti, parti/seri no: 27.01.2012

-Çiftarslanlı marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (yüzde 100 dana), Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri, Afyonkarahisar, tek tırnak  eti (at eti, eşek eti), kanatlı eti tespiti, parti/seri no: 29.08.2012

-Elmalı Çiftliği marka, geleneksel tereyağı, Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti, Antalya, bitkisel yağ tespiti parti/seri no:1/19.07.2012 ve 01/22.07.2012

-Akdeniz marka, yarım yağlı homojenize yoğurt, Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti, Antalya, bitkisel yağ ve jelatin tespiti, parti seri no:4/28.03.2012

-Onurköy marka, yoğurt, Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Mardin, bitkisel yağ tespiti, parti/ seri no: 01.04.2012

-Ilgaz Yaylası marka, yağlı tulum peyniri, Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd. Şti, Afyonkarahisar, bitkisel yağ ve nişasta tespiti, parti/ seri no: 07/01/2012

-Bacanaklar Güldem Süt marka, yağlı eritme peyniri, Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti, Konya, bitkisel yağ tespiti, parti /seri no:28/05/2012

-Balderesi marka, süzme çiçek balı, Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir, Adana, diastaz sayısı, fruktoz/glikoz, fruktoz glikoz, C4 şeker oranı yüzde, balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, parti/seri no: 006

-Milenyum Pide marka, kıymalı pide, Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova, İzmir, domuz eti tespiti, parti/seri no:20.04.2012, günlük üretim

-Milenyum Pide marka, kuşbaşılı pide, Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova, İzmir, domuz eti tespiti, parti/seri no: 20.04.2012, günlük üretim.

-Pınar marka, uzun soyulmuş sosis (yüzde 100 dana), Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş Kemalpaşa, İzmir, kanatlı eti tespiti, parti/seri no: 52228 M

-Salihli Özok marka, ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürün (dana eti), Özok Gıda Salihli, Manisa, kanatlı eti tespiti, parti seri no:01 Nisan 2012

At eti krizi kime yaradı?

At eti yemenin herhangi bir sakıncası olmadığının bilincinde olan Avrupalı tüketiciler at eti skandalını tüketicinin kandırılması ekseninde değerlendiriyorlar. İrfan Donat, makalesinde Avrupa'nın tamamında ses getiren at eti skandalını analiz etmiş. Donat, skandalda adı geçen firmalar ne kadar büyük olursa olsun, Türkiye'dekinin aksine tüketicinin, medyanın ve yönetenlerin yani bilinçli toplumun olayın peşini bırakmadıklarına ve bırakmayacaklarına dikkat çekiyor. Soruşturmaların açılması ve olayların örtbas edilmemesi çok güzel.

İrfan Donat'ın 5 Mart 2013 tarihli makalesi:



Bakmayın bizde skandallar bir iki gün ses getirir sonra unutulur gider. Ama Avrupa’da ardı ardına patlak veren "at eti" skandalı öyle kolay kolay unutulacağa benzemiyor. En azından sorumlular hesap verip, cezasını çekinceye kadar... Bilinçli toplumun yaptırım farkı da buraya ortaya çıkıyor zaten.

Dikkat ederseniz bu tür skandallarda adı geçen firmalar Türkiye’dekinin aksine ne kadar büyük ve dünya çapında olurlarsa olsunlar konunun üzerine her şekilde gidiliyor. Şirketin büyüklüğü ve gücü ile dokunulmazlığı arasında bir bağ kavramı yok. Söz konusu skandala karışan birçok firma için soruşturmalar çoktan açıldı ve zaman aşımına uğrayıp üstü kapatılmayacak.

İş öyle bir noktaya geldi ki skandalın yaşanmadığı ülkelerde dahi gıda ve sağlık bakanlıkları ile yetkili birimler olası risklere karşı denetimlerini artırma kararı aldı. Bundan en kârlı çıkan sektör ise kalite kontrol, gıda denetim ve analizi yapan laboratuvarlar oldu.

Avrupalı yetkililer aslında bu konunun ne kadar ciddi olduğunun farkında. Çünkü olayın sağlık kadar bir de ekonomik yönü var. Tüketici güvenini sarsan bir skandalın harcamaları ne yönde etkilediğini ortaya koyan veriler kendini hemen gösterdi.

At eti skandalının hemen ardından Fransa’da dondurulmuş et ürünleri satışı yüzde 30 düştü. İngiltere’de ise bu düşüş yüzde 26 seviyesinde.  O yüzdendir ki Avrupalı yetkililer konunun daha büyük kayıplara sebep olmaması için skandalın üzerine ciddiyetle ve ayrım yapmaksızın gidiyor. Sonuçlarını da tüketici ile zaman kaybetmeden detaylarıyla paylaşıyor. Avrupa’da sarsılan tüketici güveni de bu şekilde az hasarlarla kurtuluyor. Dileriz bir gün bizim gıda ürünlerimizde de gereken denetim, kontrol ve yaptırımlar tavizsiz uygulanır.

Her gün ekranlardan 6 kilogramı 100 TL’ye satılan bal (Hem de kargo dâhil), bitkisel zayıflama hapları, içinde nelerin olduğunu kestiremediğimiz salam, sucuk, sosisler ve sokakta 2.5 liraya satılan döner ekmeklerin akıllarda yarattığı soru işaretleri de umarız bir gün son bulur. 

İrfan Donat

Kaynak: http://ekonomiekibi.com/haber/detay/5033/at_eti_krizi_kime_yaradi_

IKEA'nın İsveç köftesinde de at eti!

Çek Cumhuriyeti'ndeki Ikea mağazasında satılmak üzere sığır ve domuz eti olarak etiketlenen "İsveç köftesi" ürünlerinde at eti tespit edildi.


Çek Devlet Veterinerlik Kurumu'ndan yapılan açıklamada, İsveç'te hazırlanıp mobilya mağazasında satılmak üzere bu ülkeye gönderilen bir kilogramlık köfte paketlerinin incelendiği belirtildi. At eti bulunduğu tespit edilen 760 paketin tüketiciye sunulmasının engellendiği açıklandı.

Kurum ayrıca Polonya'dan ithal edilen ve hamburgerde kullanılacak "sığır" etlerinde de at eti rastlandığını duyurdu.



SATIŞI DURDURDULAR

IKEA, İsveç mağazalarındaki köfte satışının durdurulduğunu açıkladı.

Alışveriş merkezinin basın danışmanı Sara Paulsson, bugün yaptığı açıklamada, müşterilerin endişelerinden dolayı, İsveç'teki IKEA alışveriş merkezlerinde köfte satışının durdurulduğunu söyledi.

TÜRKİYE'DEKİ IKEA'DAN AÇIKLAMA

Türkiye IKEA'dan at eti skandalına ilişkin bir açıklama geldi. Açıklamada şunlar kaydedildi:

"IKEA Türkiye mağazalarında yer alan restoranlarda satışa sunulan köfte ve sosis ürünlerinin tamamı, hizmet vermeye başladığımız günden bu yana Türk Gıda Kodeksi'ne uygun şekilde yüzde 100 dana eti olmakta olup, yerli tedarikçilerden temin edilmektedir.

IKEA Türkiye, halihazırda hijyenik ve sağlıklı üretim yapısıyla bilinen 'Pınar Et' ile çalışmaktadır. Yurtdışında yayınlanan haberlerin de IKEA Türkiye ile hiçbir ilgisi bulunmamaktadır."

Kaynak: Yenişafak

AB'de "at eti" skandalı alarmı

İngiltere'de ortaya çıkan Avrupa'da 16 ülkeyi etkileyen at eti skandalında yeni gelişmeler yaşanıyor. Avrupa Birliği gıda denetimlerini artırmaya hazırlanıyor. Romanya ise suçlamaları reddediyor.

Denetimler artırılıyor

Skandal, Avrupa Birliği'ni alarma geçirdi; üyelerin tarım bakanları Brüksel'de olağanüstü toplandı. Öncelik skandalın boyutlarının belirlenmesi için denetimlerin yoğunlaştırılmasına verildi.

Bu kapsamda, sığır eti olarak etiketlenen ürünlerden örnekler alınarak DNA testlerine tabi tutulacak ve gerçekte içinde ne eti olduğu belirlenecek.

Bundan sonrası için alınacak önlemler arasında ise et ürünlerinin etiketlerinde daha fazla bilgiye yer verilmesi bulunuyor. Ancak bu noktada gıda üreticilerinin itirazları var. Şirketler, bunun ek maliyet demek olduğunu öne sürüyor.

Skandal, İngiltere ve İrlanda'da bazı süpermarketlerde, at ve domuz eti karıştırılan etlerin, "dana eti" etiketiyle satıldığının tespiti ile ortaya çıktı.

Fransa ile İsveç'e de yayılan skandalın ardından başlatılan soruşturmada, etlerin İrlanda, Polonya, Romanya gibi ülkelerdeki bazı mezbaha ve firmalardan sağlandığına yönelik bulgulara ulaşıldı.



Hedef ülke suçlamaları reddediyor

Ancak skandalın baş sorumlusu gösterilen Romanya, suçlamaları reddediyor.

Romanya, at eti ihracatını doğruluyor, ancak bunun etiketlerde yer aldığını, yani at etini sığır eti olarak satmadığını savunuyor.

Ülkelerinin adının karıştığı etiket sahteciliği konusunda, Romenlerin de kafası karışık.

Bir Romen, "Ülkem hakkındaki söylentiler elbette beni rahatsız ediyor. Sorunun bizden kaynaklı olmadığına inanmak istiyorum. Ama Romanya'da neler olmuyor ki? Böyle bir sahtekarlık da yapılmış olabilir" diyor.

Sorumlulardan sayılan bir başka ülke Fransa'da ise bir suçlama trafiği yaşanıyor. Firmalar olaya ilişkin birbirlerini suçluyor.

Burger King at eti yedirdiğini itiraf etti

İngiltere'de ortaya çıkan ve ülkenin gündemini meşgul eden "at eti skandalı"nda yeni gelişme yaşandı. Perakende devi Tesco’dan sonra Burger King de etlerine at eti karıştığını kabul etti.

İngiltere'de ilk önce perakende devi Tesco’da ortaya çıkan “at eti skandalı”nda yeni gelişmeler oldu.

Guardian gazetesinde yer alan habere göre dünyaca ünlü burger devlerinden Burger King’de İrlanda'daki tesislerde burgerlar için üretilen etlere at eti karıştığını doğruladı.

Burger King bu yanlışı düzeltmek için üretimimn İrlanda’daki tesislerden Almanyadaki tesisilere aktarıldığını açıkladı.

Burger King açıklamasında sadece fabrikadaki etlere yapılan testlerde ve çok küçük miktarlarda at DNA’sına rastlandığı fakat restoranlardan alınan numunelerde buna rastlanmadığı belirtildi.

Basında yer alan haberlere göre Tesco firmasında blunan “at eti” ürünlerin raflardan alınmasına neden olurken daha sonra Aldi UK de bazı ingiliz et üreticileirnden et alımını durdurduğunu açıklamıştı. Verilen haberlerde özellikle İrlanda'daki Silvercrest tesisinin etlerinde at DNA'sı olduğu belirtilmişti.